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“烹饪”职业经理人

来源: www.yIqig.com 时间:2010-10-23 编辑: 平台网址鹿鼎注册
“烹饪”职业经理人

    说句实在话,自己对烹饪仅是一知半解,一日出差,望着窗外匆匆而过的风景,慢慢的想起这些年来的期起伏伏,风风雨雨,脑海中忽然浮现出一个新鲜的概念——烹饪经理人,匆匆写下来,与广大职业经理人共感触,共品尝,这份属于自己的菜肴。

  

  这是第一道工序,洗净,甩去水分,放进滚烫的热水里,走一回,捞起,被热水沁过的芹菜做成的凉菜清凉爽口,做鸡块,也是将鸡块放进热水中一过,滤出里面的血水,然后,再进行下一步的工序。

    一般一个人在进入正常的职业轨迹前,要先下车间接受锻炼,作业务,要先去扫楼,做机关的,先学会倒水,在这个过程中,驱除血水,驱除躁气,回归平静,首先让一个心平静下来,慢慢的进入境界,这是第一种职业经理人的第一道工序。

    想起自己刚开始进入家电行业的时候,白天站商场卖电视,晚上去做促销晚会,等晚上十多点钟,骑着自行车回到宿舍时,上床都爬上不去,后来去了合肥,也是天天做促销活动,晚上写促销活动书,偶尔闲下来,坐在芜湖步行街上,看着来往匆匆的人流,自己不断的反省,自己的下一步到底该飘向何方?

  煮

  这个过程称之为经理人的造化过程,职业生涯中发展中的重要阶段,在这个过程中,不断的吸收热量,自己的能量,不但要水煮,而且还有酒煮,看看到底能承受多大的热力煎熬,这个过程是的,也是痛苦的,必定要不断的自己的肌体细胞,增强新陈代谢,提高自己的骨髓造血功能,才是最为根本的良药。

    就像自己一样,从市场小分队到业务员,从这个区域到那个区域,几乎每一次变动,自己都要抛弃过去的经验,扎根于新的市场重新开始,在不断的彷徨中顿悟,走了很长的路,喝了很多的酒,才明白什么是营销,什么是社会,什么叫江湖!

  熬:

  一般与骨头有关的菜,都需要熬这一道程序,并且是细火,火苗越温柔越好,大家都的一道菜——冬瓜排骨汤,排骨好吃,但是汤的味道更是鲜美,这个对于职业经理人来说,可就不是30分钟的问题,三年,五年,甚至更长,漫长的煎熬,让许多人迷失了方向,逐渐走入埋怨中,沉沦中,迷途中,只有很少一部分秉承风格,继续宝刀不老,是中本色不移,能熬出头,我想这并不是简单的煎熬,更是一种职业信仰的煎熬,一种企业、个人、社会反复碰撞的煎熬,难道不是吗,当自己的职业信仰慢慢的向企业信仰靠拢,当社会大于一切,我们终于能在的火炉中,历经多年的世事煎熬,终于有一天会更加璀璨的面对世面,面对我们曾经留下血和泪的地方!

    当很多人跟我说起,自己怎么怎么不想做了,公司是那样那样多的问题,我听了这些话后,都会给他们说出一个字,熬,才做了一年半载的,就说出这样的话,试想这一年,你到底做了些什么,你收获了什么?展开这一年的历程,有几个闪光点?几个转折点?几个发展历程?不好说吧,还是继续沉下身子来,继续做吧,等你自己回答这几个问题的时候,就差不多了!!

  炸:

  炸,这道工序不但能让食物变得酥口,而且能让食物颜色变得好看,让人见“色”忘归,只有放到恶劣的环境中,才能看出这个人真正的本色,太多的见悟性,太多的鲜花见信仰,太多的美酒见本性,太多的美女见贞节,饱受高温中之苦,蜕变之苦,最后,总结出了一句话:折腾是检验职业经理人的唯一标准,职业经理人要不断的折腾,不断的折腾,每一次折腾都是在油锅里走一回。

    曾经一位经理,辗转南北沙场,合肥,南京,北京,山东,都做遍了,几乎每一次跳动,都是一次蜕变,职业历程上的一段,到后来,做到了总部的副总,所以,如果要做到更高的位置,还要在原来的位置上多“炸”几回!!

  

    在很多地方,叫做桂花鸡,扒鸡,据说最早的扒鸡是怎么做的呢?将鸡洗净后,去除内脏,然后,填充香料,用荷叶层层包裹,最后用泥糊团,放到蒸窖中,点燃锯末,经过三天三夜,取出,荷叶清新之气,美味沁人心脾,久久不能回忘,的确,焖的味道让谁也承受不了,但是,上却偏偏出现这样的事情,我想这是黎明来临前的黑暗,让许多人想入非非,在不断的权衡中寻找一个平衡点,在职业的天平上找回自己的支点,这正是公司给职业经理人最后的考验,也就是很多人在最后的一关没有领会到公司的真正意图,而将多年苦心的而付诸东流,这难道不让我们感到可惜呀!?

    沁,煮,熬,炸,焖,这五道工序,都是烹饪职业经理人这道菜的必不可少的步骤,今日匆匆疾书而落,望各位业界同仁,多多指教才是!!